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2. Pegar todos o conhecimento apresentado e tentar aprender sozinho o caminho que demorei 12 anos pra chegar (sem garantia e resultados)

3. Pegar o mapa pronto, para acelerar seus resultados e caminhar para ter um negócio de sucesso.

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CHEF AMON

@chefamonoficial

Formado pelo centro Europeu em 2009, com especializações na cozinha Italiana, francesa, árabe, mexicana, andina e molecular. Aliando o melhor da cozinha internacional contemporânea e clássica. 

 

Iniciou sua carreira no Armazém Dom Carmino em Curitiba, passando por Morrentes no Paraná no HakunaMatata Resort, onde recebe destaque pela cozinha reconhecida e premiada. 

 

Na serra gaúcha, monta a ASA gastronomia empresa de consultoria, cursos e se torna Chef pâtisserie na indústria de ‘cookies’, onde desenvolve a “DauperBiscoiteria”. Treinado e especializado em biscoitos italianos pela Pollin de Verona.

 

Em 2014, assume o restaurante do Taj Hotel em Três Lagoas/MS, onde inicia um projeto desenvolvendo uma gastronomia de alto padrão, no restaurante além de eventos gastronômicos com muita diversidade, mudando o patamar da gastronomia na região. 

 

Amon vem desenvolvendo um trabalho de expansão gastronômica na região do MS, onde qualifica, treina e forma profissionais na área de gastronomia, assim como estrutura projetos para restaurantes. Além de desenvolver uma gastronomia de alto padrão, agrega inovação, técnica e diversas culturas. Tornando a verdadeira difusão do melhor da gastronomia italiana, brasileira e internacional em uma verdadeira obra de arte.

DÚVIDAS FREQUENTES:

Sim, o Curso de Hambúrguer Artesanal do Chef Amon é online, você pode acompanhar de qualquer lugar do mundo.

Todos aqueles que gostam de comer comida de verdade!

O ideal é que faça em grupo, assim você pode treinar a sua equipe para que todos tenham as técnicas corretas e fale a mesma linguagem. 

Sim, é um prazer ter esse público como meus alunos e ressalto a importância dos Pais em apoiarem e acompanharem seus filhos nessa jornada.

e-mail suporte@chefamonoficial.com.br 

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